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Bolo Sousa Leão by Carla Pernambuco
Receita do maravilhoso Bolo Sousa Leão que a Carla Pernambuco apresentou entre as Receitas da sua aula de Bolos no ultino Paladar – Cozinhas do Brasil. Segundo a chef Carla…
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Paladar – Cozinhas do Brasil
Fomos cobrir o Evento Paladar – Cozinhas do Brasil, O evento aconteceu no Gran Hyatt, com diversas palestras com chefs do Brasil inteiro, como Alex Atala, Carla Pernambuco, Rodrigo Oliveira, etc….
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Sakagura – Menu Peixes da Amazonia
Fomos conhecer o menu com Peixes da Amazonia do restaurante Japonês Sakagura A1. São quatro pratos de influência amazônica em seu cardápio que fica em cartaz até 26 de maio. …
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Tasca do Zé e da Maria
Fomos a convite da casa conhecer a Tasca do Zé e da Maria. Uma delícia de restaurante, ambiente super intimista e aconchegante, e o próprietário Zé Maria veio nos receber…
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Evento Salad Creations
Dica legal de Comida rápida mas sem perder a qualidade de uma refeição feita em casa. Fomos conhecer novos pratos do menu da Salad Creations. Quem procura mudar seus…
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Sake do Iglu
Fomos no lançamento do Sake Japones Takasago Shozu. O Evento fou no delicioso restaurante Kosushi, no Itaim, em São Paulo. Aprendemos muito sobre Sake. Primeiro que sake não é a…
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Bar e Restaurante Espirito Santo
Fomos a convite da casa conhecer o Bar e Restaurante Espírito Santo, famoso pelo bolinho de bacalhau, o local oferece muito mais que petiscos. Tivemos um almoço gostoso junto com…
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Chef por um Dia Borges
No próximo dia 9 de maio, em São Paulo, a Borges – uma das principais empresas mundiais de azeite – realiza sua quarta versão de Chef por Um Dia: o…
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Nespresso – Lançamento Napoli e Trieste
Tivemos uma tarde agradável na Nespresso, a convite deles, para conhecer dois novos cafés. Uma homenagem a Itália. Inspirados em dois cafés emblemáticos nas cidades de Trieste e Nápolis. O…
Filmes
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Focaccia Blues
Publicado em 23 de novembro de 2012 | Nenhum ComentárioHambúrguer? Não, obrigada, prefiro ‘focaccia’. Focaccia Blues é história de uma padaria tradicional italiana que levou um McDonalds à falência. “Somos o que comemos”, é a mensagem que vem de... -
Vatel – Banquete Para o Rei
Publicado em 31 de maio de 2012 | 1 ComentárioBaseada em fatos reais, a história se passa na França do século XVII, no Palácio de Chantilly. O Príncipe de Condé é um homem endividado que encontra um jeito... -
Toast
Publicado em 3 de abril de 2012 | 2 Comentários“Toast” conta a história de um garoto que, na década de 1960, encontra na culinária uma maneira de lidar com a morte da mãe e com as relações familiares. O... -
Bottle Shock
Publicado em 14 de fevereiro de 2012 | 2 ComentáriosComo é apaixonante o mundo dos vinhos. Principalmente a fabricação deles. A Plantação, a colheita e todas as etapas que envolvem a produção, até tem um produto perfeito. A Dica... -
Mistress Of Spices
Publicado em 6 de janeiro de 2012 | Nenhum ComentárioDica de filme para o final de semana. Um filme de comida, bem, de especiarias. Além do sabor, do encanto e da magia, as especiarias são fascinantes pela história, lendas... -
Cooking History
Publicado em 14 de dezembro de 2011 | Nenhum ComentárioA comida é um pormenor muito imporante na guerra e uma vitória ou uma derrota no campo de batalha pode depender definitivamente da alimentação dos soldados. O documentário Cooking History...
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